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金秋时节，佛山高明迎来丰收时节，到处都是丰收的景象——合水粉葛清甜无渣，三洲黑鹅味道鲜美，高明红茶齿颊留香……高明作为佛山的“后花园”，以“六山一水三分田”的地貌培育了一批特色优势农业产业，孕育了数不胜数的优质农产品。
然而，“酒香”也怕“巷子深”。“优质农产品如何走出‘深闺’，走向更广阔的市场？”“如何加快从农业大区迈向农业强区？”——这也成为困扰高明许久的难题。
在这场发布会或许能找到答案。10月26日，高明区“明质选”特色农产品品牌发布会在佛山市高明区滨河Park广场举行，现场启用了“明质选”特色农产品品牌，公布首批“明质选”特色农产品并授予证书，推介首批“高明地标餐厅”，用实际行动加快写好高明“土特产”文章，为落实省委“百千万工程”、推进农业品牌化助力乡村振兴提供了生动的“高明实践”。
“明质选”特色农产品品牌正式发布，首批认定产品26个
当天，在一众领导嘉宾的见证下，高明区“明质选”特色农产品品牌正式启用。今年以来，高明区委、区政府围绕做好“土特产”文章，着眼破解农业发展“三有三无”难题，通过品牌建设促进特色农业的产业链延伸和价值链提升，推动乡村产业的高质量发展。
为此，“明质选”特色农产品品牌应时而生。据介绍，该品牌定位为高端品牌，瞄准高明区内特色鲜明、品质优良、绿色生态的农产品及其加工食品，优先选择地理标志、有机食品、绿色食品等有一定美誉度、知名度和良好发展前景的产品进行培育认证，从标准化种养殖、产品包装、产品质量、品牌宣传方面进行规范提升，形成规模效应和品牌效应。
品牌建设，标准先行。据介绍，目前高明已制定“明质选”特色农产品品牌管理办法，以及申请授权、使用管理、监管退出、农产品和预包装食品质量安全追溯规范等5个团体标准，构建了品牌认证管理、品控溯源、品牌形象统一、稳定销售推广和放心消费承诺等5项机制；同时建立起高标准的品牌管理认证体系。
其中，首批认定“明质选”特色农产品品牌产品共26个，包括合水粉葛、三洲黑鹅、合水生姜等，授权品牌使用企业14家，并制定了《合水生姜》团体标准、《富硒大米种植规范》和高明红茶叶品牌建设要求等一系列“明质选”产品标准。
高明还选取优葛农业、海鹏养殖、高明红茶叶、鸿丽蔬菜种植等公司为试点，推行标准化种植、养殖和管理，从供货源头保障“明质选”产品质量。同时，推动2101家初级农产品生产经营企业在省农产品质量安全智慧监管平台注册了账号；5家企业27款预包装产品在中国食品安全智慧监管平台开通“易码追溯”，建立起生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的“明质选”产品质量安全追溯体系。
此外，未来还将对“明质选”产品进行检测并出具报告，推动商家签订放心消费承诺书，由企业上传至追溯系统，逐步建立“明质选”品牌“六个一”品控溯源体系，即要求“明质选”产品包装显眼处必须印刷或张贴1个“明质选”品牌商标、1个企业商标、1个追溯码、1个合格证、出具1份食品安全检测单和1份放心消费承诺书。
佛山市市场监督管理局副局长李清明表示，希望接下来高明要突出地理标志品牌的引领作用，保障“合水粉葛”“三洲黑鹅”地理标志产品品质，加强农产品食品安全监管，保障食品安全；要强化区域品牌的虹吸效应，进一步完善“明质选”等区域品牌的准入、监督、退出机制，构建区域品牌标准化、制度化、常态化管理体系；要发挥标准引领的护航作用，助力打造“明质选”品牌，全链条提升高明特色农产品知名度、美誉度和市场认可度，推动高明优质产品更好“走进千家万户”。
擦亮“明质选”品牌成色，做好高明“土特产”文章
高明区生态禀赋深厚、自然资源优越，农业基础扎实，目前，高明区共有省级农业龙头企业10家、市级龙头企业23家，国家地理标志产品2个、“三品一标”认证产品32个、“粤字号”农产品17个。今年以来，高明区以品质为基，以品牌为翼，围绕做好“土特产”文章，着眼破解农业发展“有品质、无品牌”难题，深入打造“明质选”特色农产品品牌，以品牌引领乡村产业高质量发展，促进农民增收、农业增效。
三洲黑鹅作为高明区的特有的鹅品种，与狮头鹅、马岗鹅并称广东省三大名优鹅种，也是本次重点认定为“明质选”农产品品牌的产品。当天现场，三洲黑鹅湾区标准正式发布，未来将进一步推动三洲黑鹅产业的高质量发展，实现粤港澳三地的互联互通，提升品牌形象和市场竞争力。此外，当天还举行明城镇三洲黑鹅小镇共建签约仪式，未来将采用现代科学养殖技术，推动三洲黑鹅的产业化、规模化养殖，推动当地农业产业的转型升级和高质量发展。
稳定渠道是推动优质产品更好走向市场的“便捷通道”。值得一提的是，当前高明已搭建起“1个线上+7个线下”“明小店”智慧农文旅平台，组建“明小店”新媒体社群团队，建立全员营销模式，让高明人为高明产品代言营销。同时积极开展直播带货，将“明小店”打造成“明质选”特色农产品品牌的官方展销平台、消费体验场景。截至目前，平台已经入驻商家63家、上架产品610款，开展直播带货172场次，交易额达700多万。
“打造‘明质选’特色农产品品牌工作是区委、区政府对深入推进品牌强农、质量兴农的重大战略决策，是做好高明‘土特产’文章，推动农业产业增效的有力举措，是助力乡村振兴和‘百千万工程’建设的具体行动。”佛山市高明区委常委、宣传部部长卢竞雄表示，接下来高明将做强“明质选”特色农产品的品质和服务，通过培育壮大农产品经营主体、壮大特色农产品精深加工业、推进农村一二三产业融合发展等举措不断做长“明质选”特色农产品品牌产业链，同时还将多样化做好品牌推广，讲好“明质选”品牌故事，不断做大“明质选”特色农产品品牌宣传声势。
未来，“明质选”特色农产品品牌将在产品包装指引、“六个一”品控溯源管理、品牌整体形象统一提升、标准评价体系完善等方面持续发力，继续开展产品认定工作，不断壮大品牌队伍，力争将“明质选”打造成为全省乃至全国具有强大影响力和竞争力的农产品品牌。
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