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椰泰白桦树汁:曾经小众的“东北特产饮品”,今年火遍全国?!

2024-11-26 00:00    来源:大众网  点击量:241  评论(0人参与)
 

从今年的3月份开始,白桦树汁这个品类的销量突然飙升。“短短四个月内狂销一亿,超越可口可乐荣登榜首”、“近一年内销售额破亿,增长率逼近600%大关”、“稳居抖音饮料热销品牌首位”……白桦树汁已成为今夏饮料界的璀璨明星。风口之下,椰泰全新推出100%白桦树汁,一举获得成功。

在健康、绿色、环保理念的共同引领下,天然植物基饮品正以前所未有的速度蓬勃发展,成为食品饮料行业的崭新风向标。在这场绿色革命中,白桦树汁凭借其源自自然、新鲜纯净、健康有益的独特魅力,持续引领潮流。在过去的很长一段时间,白桦树汁仅限于“东北特产”在小范围内流传。这是因为白桦树汁的天然属性使然,其富含的活性营养成分在脱离树体后极易遭受微生物侵袭而变质,因此无法适应长途运输和长时间的储存保鲜。

随着食品工业技术的发展,保鲜早已不再是难题。在椰泰饮料工作中,配备了无菌冷灌装生产线,可以采用瞬时灭菌系统,让白桦树汁的新鲜风味长久储存在饮料瓶中,从而适应长途运输和长时间储存保鲜的需要,让这款“东北特产”从此走出东北,走向全国。

那么,白桦树汁究竟有什么魅力,能够迅速赢得广大消费者的青睐呢?首先是它的稀缺性和特殊性,椰泰100%白桦树汁采自北纬52°大兴安岭的自然白桦树林,每年仅在春季短暂的12至15天采汁,一旦树木进入展叶期,树汁就会消失,非常珍贵稀有。同时,东北以外的消费者大都没有喝过,有着很大的新奇感,势必会处于好奇购买尝试。

其次,就是椰泰100%白桦树汁的营养价值。白桦树汁含有白桦脂醇和白桦脂酸等白桦三萜类特异性活性成分,以及17种氨基酸、8种微量元素、多酚类、黄酮类等物质。

最后,则是产品本身的口感得以征服广大消费者。自带桦木的清香,自然甘甜,常常被当作餐桌酒桌上的“最佳饮品”。


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