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带你看展丨走进辽洽会,一“馆”逛辽宁

2024-09-29 00:00      点击量:116  评论(0人参与)
 

逛特色展区、品地方美食、赏非遗风采,还能邂逅众多“辽字号”特产……9月26日,第五届中国辽宁国际投资贸易洽谈会在沈阳新世界博览馆盛大开幕,大会主题展览之一的辽宁消费馆人气火爆。跟随记者镜头深度探馆,一睹辽宁“好物”!

  人人皆知南国梨是鞍山特产,但是南国梨味儿的酒,您喝过吗?始创于清咸丰元年的腾鳌老窖酒以粮食为主料,以南国梨等六种水果制成泥窖,酿造工艺独特,果香浓郁。

  “中国有5家罐头产品是中华老字号,东北只有一家,就是大连的红塔罐头。”大连展区的企业人员介绍,红塔罐头始创于1927年,涵盖水果、鱼、肉等品类。

  从加拿大引进的威代尔葡萄,在本溪桓仁县成功种植,仅用20多年,桓仁就成了全球最大的威代尔葡萄种植区。威代尔葡萄的生长条件特殊,冰雪、湖泊、阳光缺一不可,桓仁县的桓龙湖畔适宜冰葡萄生长,被称为“黄金冰谷”。

  在葫芦岛海洋渔业发展中,海参、贝类等水产养殖已成规模。参展企业介绍,生长了8到9年的海参个头大、营养最为丰富,当地的生态养殖海参颇受国内市场欢迎。

  朝阳被誉为杂粮之乡,但很多人并不知道,朝阳还是中国四大野生山杏产区之一。在朝阳展区,参展企业带来了多种野生杏仁产品。据介绍,野生杏仁油通过低温、冷榨、水化的物理方法,将杏仁的有害物质提取出来,保留营养成分。当地发展野生杏仁加工产业,让山果成了“致富果”。

  葫芦岛兴城市地处北纬40度“花生黄金生产带”,当地的红崖子镇更是东北最大的花生集散地。当地企业正努力发展花生全产业链,打造“兴城花生”品牌。

  铁岭被誉为“中国榛子之乡”。在铁岭展区,参展商带来了铁岭榛子、榛子仁、榛子酥等系列产品。据介绍,“中榛阁榛子炒制技艺”还是铁岭市级非物质文化遗产。

  辽阳,古称襄平;辽阳美食,被称为襄味。辽阳展区带来了“西海兴烩小碗子”这道有着近百年历史的地方美食,此菜介于羹汤之间,时蔬、畜禽、海鲜皆可入菜。

  在朝阳展区,柏木烧鸡、南园猪脸等凌源熟食展区围满了前来品尝的参观者。柏木烧鸡优选凌源本地土公鸡,除用秘制调料熬制外,还要将柏木屑置于铁锅中反复熏制。

  大米嘎巴是盘锦市风味小吃,还是非物质文化遗产保护项目。据介绍,大米嘎巴由盘锦大米和水制成,没有任何添加剂,是真正的绿色食品,咬一口酥脆,越嚼越香!

  抚顺麻辣拌,万物皆可拌。麻辣拌是一道源于抚顺本土的特色美食,其秘制料以花生碎、芝麻油、辣椒面等各种调料配比而成,成为一些网店采购商的热衷产品。

  丹东板栗是丹东市特产,也是国家地理标志产品。在丹东展区,工作人员现场为参观者和采购商制作丹东栗子酥。

  “一幅剪纸作品融合辽宁14个地市的‘地标’,展示了辽宁丰厚的历史文化底蕴。”来自本溪市的辽宁省满族剪纸代表性传承人刘桂芝对记者说,她自己有一个梦想,要让剪纸艺术在融入历史文化的过程中得到更大的升华。

  当葫芦披上烙画的外衣,它便被赋予了新的生命。郭京文是“葫芦岛葫芦烙画”第四代传承人,他在老字号“葫芦郭”的基础上,创立了“一诺葫芦”品牌,将葫芦烙画产品推向更广阔的市场。他表示,“希望通过辽洽会,让更多人了解这项非遗技艺,让葫芦文化得到更好的传播。”

  “一口述说千古事,双手挥舞百万兵”,说的就是朝阳凌源皮影这门古老的传统艺术。据介绍,凌源皮影是国家级非物质文化遗产,作为文创产品颇受欢迎,既有装饰性又有收藏性,很多外地采购商都会来定制皮影文创产品。

  朝阳喀左县素有“暴龙之乡”“金鼎之地”的美称,当地以暴龙、金鼎、蒙古包,以及众所周知的红山文化玉猪龙等地方文化为题材,设计形态各异的紫砂产品。

  辽宁,物产丰饶;辽味,浓郁地道。当辽洽会遇见人间“烟火气”,感受到的是热情好客、活力无限的辽宁。辽洽会,正以更宽广的视野放眼世界,成为引领绿色消费升级、促进商贸交流的重要平台;辽宁正以更加开放的姿态,汇五洲商贾,迎四海宾朋,在互利多赢中共创美好未来。


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